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Importante convenio para incorporar carne de novillo Holando en la Cuota Hilton

Sábado, 14 de Mayo de 2011 21:56

Última actualización el Sábado, 14 de Mayo de 2011 22:04

Escrito por Administrator

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ACHA apuntó que se han asignado 128 toneladas para exportar cortes de alta calidad, lo que representaría alrededor de diez mil novillos de esta raza, siendo los cortes más preciados el lomo, el bife angosto y el corazón de cuadril.

 

 

Una de las tantas atracciones de Mercoláctea 2011 para los productores ganaderos es la intensificación de la incorporación del novillo de raza Holando Argentino para la provisión de carne de consumo interno y de exportación. Precisamente una de las razones de ser de "El Camino del Holando" es la posibilidad de que esa carne pueda ser parte de la que se utiliza para satisfacer la Cuota Hilton.

Durante toda una jornada se sucedieron disertantes y temas que sustentan el plan. El ingeniero agrónomo Mariano Brave tuvo a su cargo exponer sobre los modelos de integración y participación del Holando, así como los testimonios de la experiencia de ACHA en la Cuota Hilton.

El Departamento Carne de la Asociación de Criadores de Holando Argentino compartió en esta oportunidad valiosa información relacionada con su proyecto "Cuota Hilton ACHA", así como un listado de beneficios para el productor, remarcando que "es el cuarto período que la Asociación (ACHA) participa de la Cuota Hilton como grupo de productores".

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